CORSO FORMAZIONE DI BASE per addetti che non manipolano gli alimenti
Obiettivo del corso:
Istruire il lavoratore sui rischi igienico sanitari derivanti dalla manipolazione e mantenimento di alimenti confezionati e che non richiedono particolari temperature di conservazione.
A chi è rivolto:
Addetto che non manipola direttamente gli alimenti e l’alimento stesso non richiede particolari temperature di conservazione (tabaccherie, erboristerie, farmacie, parafarmacie, punti vendita di integratori alimentari, depositi all’ingrosso di prodotti non deperibili e confezionati, ortofrutta, aziende di trasporto di prodotti confezionati non deperibili etc). Addetto alla produzione primaria.
Svolgimento corso:
TEORIA: 4 h
VERIFICA FINALE: Test a risposte multiple
Certificazione rilasciata:
Attestato di formazione
Aggiornamento:
Ogni 5 anni